മുരിക്കാശേരി: നാലുപതിറ്റാണ്ടായി പാചക രംഗത്തുള്ള എറണാകുളം കാഞ്ഞിരമറ്റം ഗായത്രി നിവാസില് പരമേശ്വരന്റെ നേതൃത്വത്തിലാണ് ജില്ല കലോത്സവത്തിന്റെ കലവറയുടെ പ്രവര്ത്തനങ്ങള് നടക്കുന്നത്. ഒന്നര പതിറ്റാണ്ടായി ജില്ലാ കലോത്സവത്തില് പരമേശ്വരനും മക്കളായ വിനീഷും,ധനേഷും രംഗത്തുണ്ട്. പത്തു പേരടങ്ങുന്ന പാചക സംഘമാണ് ഇത്തവണ പരമേശ്വരനോടൊപ്പം ഉള്ളത്.28-ാമത് ഇടുക്കി റവന്യൂ ജില്ലാ സ്കൂള് കലോത്സവത്തില് മത്സരാര്ത്ഥികളും അധ്യാപകരും സംഘടകരുമടക്കം നാലായിരത്തോളം പേര്ക്കാണ് പരമേശ്വരന് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത്.രാവിലെ ഇഡ്ഡലി, ദോശ, ഉപ്പുമാവ് തുടങ്ങിയവ. ഉച്ചക്ക് ചോറിനൊപ്പം അവിയല്,പച്ചടി,സാമ്പാര്,രസം,തോരന്,പുളിശ്ശേരി,ഗോതമ്പ് പായസവും, വൈകുന്നേരം പഴംപൊരിയും ചായയും,വൈകിട്ട് ചോറിനൊപ്പം കൂട്ടുകറി,പുളിശ്ശേരി,കിച്ചടി,രസം,പപ്പടം എന്നിവയുമാണ് ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നത്.ഇന്നലെ് പരമേശ്വരന് സ്പെഷ്യല് പായസവും ഒരുക്കിയിരുന്നു.
രുചിക്കൂട്ടിന്റെ പരമേശ്വരന്
ബന്ധപ്പെട്ട വാര്ത്തകള്
പുതിയ വാര്ത്തകള്
ജന്മഭൂമി ഓണ്ലൈന്© Mathruka Pracharanalayam Limited.
Tech-enabled by Ananthapuri Technologies.