മുംബൈ : ഭക്ഷണം കഴിച്ച ഉടനെ ടോയ്‌ലറ്റിൽ പോകാറുണ്ടോ, ഇടയ്‌ക്കിടെ ഗ്യാസ് പ്രശ്‌നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാറുണ്ടോ, എപ്പോഴും വയറു വീർക്കാറുണ്ടോ, ചിലപ്പോൾ മലബന്ധമോ വയറിളക്കമോ അനുഭവപ്പെടാറുണ്ടോ, അങ്ങനെയെങ്കിൽ, ഇവ സാധാരണമായ എല്ലാ ദിവസവും ഉണ്ടാകുന്ന വയറ്റിലെ പ്രശ്‌നങ്ങളല്ല മറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഐബിഎസ് അല്ലെങ്കിൽ ഇറിറ്റബിൾ ബവൽ സിൻഡ്രോം ആണ്, ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പക്ഷേ അറിയില്ലായിരിക്കാം.
എന്താണ് ഐബിഎസ് ?
ആമാശയത്തെയും കുടലിനെയും സംബന്ധിച്ചുള്ള ഒരു സാധാരണവും എന്നാൽ ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കുന്നതുമായ പ്രശ്നമാണ് ഐബിഎസ്. വയറുവേദന, വയറു വീർക്കൽ, ഗ്യാസ്, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഇടയ്‌ക്കിടെയുള്ള വയറുവേദന എന്നിവ അനുഭവപ്പെടാം. ഈ അവസ്ഥയിൽ, ചെറിയ കാര്യങ്ങൾ പോലും കഠിനമായ വയറുവേദനയ്‌ക്കും വയറു വീർക്കലിനും കാരണമാകും.
ഐബിഎസിനുള്ള ചികിത്സ എന്താണ് ?
ഐബിഎസ്-ന് നിരവധി മരുന്നുകളും ചികിത്സകളും ലഭ്യമാണെങ്കിലും ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതും ചില വീട്ടുവൈദ്യങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നതും ഈ പ്രശ്നം ലഘൂകരിക്കാൻ സഹായിക്കും. പ്രശസ്ത അമേരിക്കൻ ഡോക്ടർ എറിക് ബെർഗ് ഇതിന് ചില ലളിതമായ പരിഹാരങ്ങൾ നിർദ്ദേശിച്ചിട്ടുണ്ട്
ഗ്ലൂറ്റൻ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുക
ധാന്യങ്ങളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ഗോതമ്പിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രോട്ടീനാണ് ഗ്ലൂറ്റൻ. പലർക്കും വയറ്റിലെ പ്രശ്‌നങ്ങളുടെ പകുതിയും ഗ്ലൂറ്റൻ ആണെന്ന് മനസ്സിലാകുന്നില്ല. ഗ്ലൂറ്റൻ ഒഴിവാക്കിയാൽ ലക്ഷണങ്ങളിൽ 50 ശതമാനവും ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് അപ്രത്യക്ഷമാകുമെന്ന് ഡോ. ബർക്ക് പറയുന്നു.
ഭീഷണിയായി പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ
പാൽ, തൈര്, പനീർ, ചീസ് തുടങ്ങിയ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ചിലരിൽ ഐബിഎസ് ലക്ഷണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കും. പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ രണ്ട് തരത്തിലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. ഒന്ന് ശരീരം പാൽ പ്രോട്ടീനുകളോട് പ്രതികരിക്കുന്ന കസീൻ അലർജി, രണ്ട് ലാക്ടോസ് ശരിയായി ദഹിക്കാത്ത ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത. രണ്ടും വയറുവേദന, ഗ്യാസ്, വയറു വീർക്കൽ, മലം കഠിനമായി പോകുന്നത് തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. അതിനാൽ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നത് പലർക്കും ഉടനടി ആശ്വാസം നൽകുന്നു.
എപ്പോൾ, എന്ത് കഴിച്ചുവെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക
ചില പ്രത്യേക ഭക്ഷണങ്ങളാണ് പലപ്പോഴും ഐബിഎസിന് കാരണമാകുന്നത്. അതിനാൽ എപ്പോൾ, എന്താണ് പ്രശ്നത്തിന് കാരണമായതെന്ന് മനസ്സിലാക്കാൻ ഒരു ഭക്ഷണ ക്രമം സൂക്ഷിക്കുന്നത് നിർണായകമാണ്. ദിവസം മുഴുവൻ നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഓരോ ഭക്ഷണവും ലക്ഷണങ്ങൾ ആരംഭിച്ച സമയവും എഴുതിവയ്‌ക്കാനും, ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ലാത്തതെന്ന് എളുപ്പത്തിൽ തിരിച്ചറിയാൻ ഒരു സമയം 1-2 ഭക്ഷണങ്ങൾ മാത്രം കഴിക്കാനും ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക
പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ ഐബിഎസ് രോഗികൾക്ക് വളരെ ഗുണം ചെയ്യും. കാരണം അവ ഭാരം കുറഞ്ഞതും എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്നതുമാണ്. കിമ്മി, സോർക്രൗട്ട്, വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്ന തൈര്, കെഫീർ, പുളിപ്പിച്ച കാബേജ് ജ്യൂസ് തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കുടൽ വീക്കം കുറയ്‌ക്കുകയും വേഗത്തിൽ സുഖം പ്രാപിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.
ആമാശയത്തിലെ അസിഡിറ്റി കുറയുന്നതും ഒരു പ്രധാന കാരണമാണ്
ഡോക്ടറുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ വയറ്റിലെ ആസിഡിന്റെ അളവ് കുറയുന്നത് ഇതിന് ഒരു പ്രധാന കാരണമാണ്. കുറഞ്ഞ ആസിഡിന്റെ അളവ് പ്രോട്ടീനുകളെ ശരിയായി വിഘടിപ്പിക്കുന്നില്ല, കൂടാതെ അപൂർണ്ണമായ പ്രോട്ടീനുകൾ നേരിട്ട് കുടലിലേക്ക് പോയി വീക്കം, അലർജികൾ തുടങ്ങിയ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. അതിനാൽ ശരിയായ പ്രോട്ടീൻ വിഘടനം ഉറപ്പാക്കുന്നതിനും കുടലിലെ ആയാസം തടയുന്നതിനും ആമാശയത്തിലെ ആസിഡിന്റെ അളവ് മിതമായ അളവിൽ നിലനിർത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
