പ്രശാന്ത് ജഗന്‍ ചെങ്ങന്നൂര്‍

പ്രശാന്ത് ജഗന്‍ ചെങ്ങന്നൂര്‍

സിന്ധു നദീതട സംസ്‌കാരത്തില്‍ നിന്ന് ഐക്യരാഷ്‌ട്രസഭയുടെ വേദിയിലേക്ക്; മില്ലറ്റുകളുടെ 5000 വര്‍ഷത്തെ പ്രയാണം

മനുഷ്യരാശിയുടെ ചരിത്രത്തില്‍ ചില ഭക്ഷ്യവിളകള്‍ വെറും ഭക്ഷണമല്ല, ഒരു സംസ്‌കാരത്തിന്റെ തന്നെ അടിത്തറയാണ്. അത്തരത്തില്‍ മനുഷ്യജീവിതത്തെയും കൃഷിയെയും പ്രകൃതിയെയും ഒരുപോലെ സംരക്ഷിച്ച ധാന്യവിഭാഗമാണ് മില്ലറ്റുകള്‍ അഥവാ ചെറുധാന്യങ്ങള്‍....

പുതിയ വാര്‍ത്തകള്‍