മുംബൈ : ഇന്ത്യയിൽ മഞ്ഞളിന് ഏറെ പ്രാധാന്യം നൽകിയിട്ടുണ്ട്. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും മറ്റ് ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാലും ഇത് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. പ്രധാനമായും രണ്ട് തരം മഞ്ഞളുകളുണ്ട്. കസ്തൂരി മഞ്ഞളും സാധാരണ മഞ്ഞളും. എന്നാൽ സാധാരണ മഞ്ഞൾ ഉണക്കി പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ കസ്തൂരി മഞ്ഞൾ അതിന്റെ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്. അത്തരമൊരു സാഹചര്യത്തിൽ ആരോഗ്യകരവും തിളക്കമുള്ളതുമായ ചർമ്മത്തിന് രണ്ട് മഞ്ഞളുകളിൽ ഏതാണ് നല്ലതെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം.
ചർമ്മത്തിന് കസ്തൂരി മഞ്ഞൾ
കസ്തൂരി മഞ്ഞൾ അതിന്റെ ശക്തമായ സുഗന്ധത്തിന് പേരുകേട്ടതാണ്. സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾക്ക് ഇത് വളരെ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. രുചിയിൽ കയ്‌പേറിയതാണെങ്കിലും ചർമ്മത്തിന് സ്വാഭാവിക തിളക്കം നൽകുക, മുഖക്കുരു കുറയ്‌ക്കുക തുടങ്ങിയ ഗുണങ്ങൾ കാരണം ഇത് ചർമ്മസംരക്ഷണത്തിൽ വളരെയധികം വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു. ഇതിന്റെ ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ ഏറെ മികച്ചതാണ്. ഇത് ചർമ്മത്തിന് സ്വാഭാവികവും തിളക്കമുള്ളതുമായ രൂപം നൽകുന്നു.
ചർമ്മത്തിന് സാധാരണ മഞ്ഞൾ
മഞ്ഞളിൽ ചർമ്മത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. പക്ഷേ ഇത് പ്രധാനമായും അടുക്കളയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്കാണ്. മഞ്ഞളിൽ കുർക്കുമിനോയിഡുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ ഇതിന് ധാരാളം ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്.
കസ്തൂരി മഞ്ഞൾ ചർമ്മത്തിന് നല്ലതായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട് ?
ഏറെ ഗുണങ്ങൾ കാരണം കസ്തൂരി മഞ്ഞൾ ചർമ്മസംരക്ഷണത്തിൽ പ്രത്യേക പ്രാധാന്യമുള്ളതാണ്. ചർമ്മത്തിൽ പാടുകൾ അവശേഷിപ്പിക്കില്ല എന്നതാണ് ഇതിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ ഗുണം, ഇത് സൗന്ദര്യവർദ്ധക ഉപയോഗത്തിന് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. ഇതിനുപുറമെ ഈ ഇനം മഞ്ഞളിൽ അവശ്യ എണ്ണകളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് വാർദ്ധക്യത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ തടയുന്നതിലും പ്രധാനമാണ്. കൂടാതെ ശക്തമായ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആന്റിസെപ്റ്റിക് ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ, ഇത് മുഖക്കുരുവിനെ ചികിത്സിക്കുകയും പാടുകൾ കുറയ്‌ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
