ചെന്നൈ: 2011 ൽ ഓൾ ഇന്ത്യ അണ്ണാ ദ്രാവിഡ മുന്നേറ്റ കഴകം (എഐഎഡിഎംകെ) ഭരണകാലത്ത് മുഖ്യമന്ത്രി ജയലളിത ആരംഭിച്ച ‘അമ്മ’ കാന്റീനുകൾ നവീകരിക്കാൻ പുതിയ മുഖ്യമന്ത്രി വിജയ് ഉത്തരവിട്ടു. ഡിഎംകെ ഭരണത്തിൽ 2016 ൽ ഈ കാന്റ്ീനുകൾക്ക് സഹായം നിർത്തിയും മറ്റും ശോഷിപ്പിച്ചിരുന്നു. ആ കാന്റീനുകളാണ് ഇപ്പോൾ ടിവികെ നേതാവ് വിജയ് പുനരാരംഭിക്കുന്നത്. രാഷ്ട്രീയമായും സാമൂഹ്യമായും മികച്ച സന്ദേശം നൽകുന്നതാണ് ഈ തീരുമാനം.
ചെന്നൈയിൽ ഉന്നത ഉദ്യോഗസ്ഥരുമായി നടത്തിയ ഉന്നതതല യോഗത്തിൽ, അമ്മ കാന്റീനുകളിൽ നൽകുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തണമെന്ന് മുഖ്യമന്ത്രി പറഞ്ഞു. കൂടാതെ, സംസ്ഥാനത്തുടനീളമുള്ള കാന്റീനുകളുടെ അടിസ്ഥാന സൗകര്യങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ അദ്ദേഹം ഉദ്യോഗസ്ഥർക്ക് നിർദ്ദേശം നൽകി.
‘സൗകര്യങ്ങൾ, അടിസ്ഥാന സൗകര്യങ്ങൾ, കൂടുതൽ പാചക ഉപകരണങ്ങൾ / ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവ വാങ്ങുക, അതുവഴി ജനങ്ങൾക്ക് ഗുണനിലവാരവും രുചികരവുമായ ഭക്ഷണം ഉറപ്പാക്കാൻ മുഖ്യമന്ത്രി ഉത്തരവിട്ടു,’ ഒരു ഔദ്യോഗിക പ്രസ്താവനയിൽ പറയുന്നു.
അമ്മ കാന്റീനുകളിൽ ലഭ്യമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരവും രുചിയും തൃപ്തികരമല്ലെന്ന ഫീഡ്ബാക്ക് ലഭിച്ചതിനെ തുടർന്നാണ് മുഖ്യമന്ത്രിയുടെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ.
2013 ഫെബ്രുവരിയിൽ ആരംഭിച്ച അമ്മ കാന്റീനുകൾക്ക് എഐഎഡിഎംകെ നേതാവും മുൻ മുഖ്യമന്ത്രിയുമായ ജെ. ജയലളിതയുടെ പേരാണ് നൽകിയിരിക്കുന്നത്, പാർട്ടി പ്രവർത്തകരും അനുയായികളും അവരെ ‘അമ്മ’ എന്ന് വിളിച്ചിരുന്നു. വളരെ കുറഞ്ഞ നിരക്കിലാണ് അമ്മ കാന്റീനുകളിൽ ഭക്ഷണം നൽകുന്നത്.
നിലവിൽ, ഗ്രേറ്റർ ചെന്നൈ കോർപ്പറേഷന്റെ കീഴിൽ ഏകദേശം 383 അമ്മ കാന്റീനുകളും തമിഴ്നാട്ടിലെ മറ്റ് തദ്ദേശ സ്വയംഭരണ സ്ഥാപനങ്ങളുടെ മേൽനോട്ടത്തിൽ 237 എണ്ണവുമുണ്ട്.
