ശിവരാജ് സിങ് ചൗഹാന്‍
കേന്ദ്ര കൃഷി, കര്‍ഷകക്ഷേമ,
ഗ്രാമവികസന മന്ത്രി
പ്രധാനമന്ത്രി നരേന്ദ്ര മോദിയുടെ ദീര്‍ഘവീക്ഷണമുള്ള നേതൃത്വത്തില്‍, തുടര്‍ച്ചയായ പരിഷ്‌കാരങ്ങളും കര്‍ഷക കേന്ദ്രീകൃത സംരംഭങ്ങളും കാര്‍ഷിക മേഖലയില്‍ സ്ഥിരമായ വളര്‍ച്ചയ്‌ക്ക് കാരണമായി. നെല്ല്, ഗോതമ്പ്, ചോളം, നിലക്കടല, സോയാബീന്‍ എന്നിവയില്‍ രാജ്യം റെക്കോര്‍ഡ് ഉത്പാദനം കൈവരിച്ചു. 2024-25 കാര്‍ഷിക വര്‍ഷത്തിലെ പ്രധാന വിളകളുടെ ഉത്പാദനത്തിനായുള്ള മൂന്നാമത്തെ മുന്‍കൂര്‍ എസ്റ്റിമേറ്റ് പ്രകാരം, 2024-25 വര്‍ഷത്തെ മൊത്തം ഭക്ഷ്യധാന്യ ഉത്പാദനം 353.96 ദശലക്ഷം ടണ്ണായി. ഇത് ഇതുവരെയുള്ളതില്‍ വച്ചേറ്റവും ഉയര്‍ന്ന ഭക്ഷ്യധാന്യ ഉത്പാദനവും 2014-15 വര്‍ഷത്തേക്കാള്‍ 40% കൂടുതലുമാണ് (252.02 ദശലക്ഷം ടണ്‍).
1960 കള്‍ക്ക് മുമ്പുള്ള ക്ഷാമത്തില്‍നിന്നും ഭക്ഷ്യ അരക്ഷിതാവസ്ഥയില്‍ നിന്നും രാജ്യത്തെ കാര്‍ഷിക മേഖല ഇന്ന് ഭക്ഷ്യ മിച്ചം കൈവരിക്കുന്നതിലേക്ക് മാറി. ഇത് ജനസംഖ്യാ വര്‍ധന ഭക്ഷ്യ ഉത്പാദനത്തെ മറികടക്കുമെന്ന മാല്‍ത്തൂസിയന്‍ വിശ്വാസത്തെ നിരാകരിക്കുന്നു. 1967-ല്‍ വില്യമും പോള്‍ പാഡോക്കും ഭാരതത്തില്‍ ദാരിദ്ര്യം ഉണ്ടാകുമെന്ന് പ്രവചിച്ചു. വര്‍ദ്ധിച്ചുവരുന്ന ജനസംഖ്യയെ പോറ്റാന്‍ ഭാരതത്തിന് കഴിയില്ലെന്ന് അവകാശപ്പെട്ടു. ഭാവിയില്‍ പട്ടിണി കൂടുമെന്ന് ഭയന്ന് ഭക്ഷ്യസഹായത്തിനെതിരെ വിവാദപരമായി വാദിക്കുകയും ചെയ്തു.
ഉയര്‍ന്ന വിളവ് നല്‍കുന്ന അരി, ഗോതമ്പ് ഇനങ്ങള്‍, കാര്‍ഷിക രാസവസ്തുക്കള്‍, ജലസേചനം എന്നിവയാല്‍ നയിക്കപ്പെടുന്ന ഹരിത വിപ്ലവം, 1966-67-ല്‍ 74 ദശലക്ഷം ടണ്ണായിരുന്ന ഭാരതത്തിന്റെ ഭക്ഷ്യധാന്യ ഉത്പാദനം 1979-80-ഓടെ 130 ദശലക്ഷം ടണ്ണായി വര്‍ധിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് പാഡോക്ക് വാദം തെറ്റാണെന്ന് തെളിയിച്ചു. വാര്‍ഷിക നേട്ടം 8.1 ദശലക്ഷം ടണ്ണായി (2014-2025) ഉയര്‍ന്ന്, 354 ദശലക്ഷം ടണ്ണിലെത്തി. ഹോര്‍ട്ടികള്‍ച്ചറും 1960-കളിലെ 40 ദശലക്ഷം ടണ്ണില്‍ നിന്ന് 2024-25-ല്‍ 334 ദശലക്ഷം ടണ്ണായി ഉയര്‍ന്നു, അടുത്തിടെ 7.5 ദശലക്ഷം ടണ്ണിന്റെ വാര്‍ഷിക വര്‍ദ്ധനവ് രേഖപ്പെടുത്തി. പ്രതികൂല കാലാവസ്ഥയെ അതിജീവിക്കുന്ന ഇനങ്ങളിലെയും പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള കൃഷി രീതികളിലെയും പുരോഗതി കാരണം വിള ഉത്പാദനം കൂടുതല്‍ സ്ഥിരത കൈവരിച്ചു.
ഭാരതത്തിന്റെ ക്ഷീര, കോഴി, മത്സ്യബന്ധന മേഖലകള്‍ ശ്രദ്ധേയമായ വളര്‍ച്ച കൈവരിച്ചു. 1970-കളില്‍ ആരംഭിച്ച ധവള വിപ്ലവം, പാല്‍ ഉത്പാദനം യൂറോപ്പിനെ വെല്ലുന്ന തരത്തില്‍ 20 ദശലക്ഷം ടണ്ണില്‍ നിന്ന് 2023-24 ആകുമ്പോഴേക്കും 239 ദശലക്ഷം ടണ്ണായി ഉയര്‍ത്തി. 1980 കളിലെ നീല വിപ്ലവം 2024-25 ആകുമ്പോഴേക്കും മത്സ്യ ഉത്പാദനം 2.4 ദശലക്ഷം ടണ്ണില്‍ നിന്ന് 19.5 ദശലക്ഷം ടണ്ണായി ഉയര്‍ത്തി. ഇതേ കാലയളവില്‍ കോഴി വളര്‍ത്തല്‍ വീട്ടുമുറ്റത്ത് നിന്ന് വ്യവസായത്തിലേക്ക് പരിണമിച്ചു. മുട്ട ഉത്പാദനം 10 ബില്യണില്‍ നിന്ന് 143 ബില്യണായും കോഴിയിറച്ചി 113000 ത്തില്‍ നിന്ന് 5,019,000 ടണ്ണായും ഉയര്‍ന്നു.
2014-15 നും 2023-24 നും ഇടയില്‍, മൃഗങ്ങള്‍ ഉറവിടമായ ഭക്ഷ്യോത്പാദനം വളര്‍ച്ച കൈവരിച്ചു: പാല്‍ പ്രതിവര്‍ഷം 10.2 ദശലക്ഷം ടണ്‍, മുട്ട 6.8 ബില്യണ്‍ യൂണിറ്റ്, ബ്രോയിലര്‍ മാംസം 2,17,000 ടണ്‍, മത്സ്യം (പ്രധാനമായും അക്വാകള്‍ച്ചര്‍) 0.78 ദശലക്ഷം ടണ്‍ ആയി വര്‍ദ്ധിച്ചു. പ്രജനനം, വിഭവ നിര്‍വഹണം, വൈദഗ്ധ്യമുള്ള മനുഷ്യവിഭവ ശേഷി എന്നിവയിലെ സാങ്കേതിക പുരോഗതിയാണ് ഈ കുതിച്ചുചാട്ടത്തിന് കാരണമായത്. പഴങ്ങള്‍, പച്ചക്കറികള്‍, മൃഗ ഉത്പന്നങ്ങള്‍ തുടങ്ങിയ ഉയര്‍ന്ന മൂല്യമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഇപ്പോള്‍ ഭക്ഷ്യധാന്യ വളര്‍ച്ചയെ മറികടക്കുന്നു, കാര്‍ഷിക വൈവിധ്യവത്കരണം, മെച്ചപ്പെട്ട പോഷകാഹാരം, കര്‍ഷക വരുമാനം, കാലാവസ്ഥാ ആഘാതങ്ങളോടുള്ള പ്രതിരോധം എന്നിവയില്‍ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ പ്രധാന പങ്ക് അടിവരയിടുന്നു.
ഭാരതത്തിന്റെ ഭക്ഷ്യോത്പാദന വിജയം പോഷകാഹാരം, കര്‍ഷക വരുമാനം, കാലാവസ്ഥാ പ്രതിരോധം, കയറ്റുമതി എന്നിവ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതില്‍ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെയും നയത്തിന്റെയും പരിവര്‍ത്തനാത്മക പങ്ക് എടുത്തുകാണിക്കുന്നു. കാര്‍ഷിക മേഖലയിലെ നിക്ഷേപത്തില്‍ നിന്നുള്ള ഉയര്‍ന്ന വരുമാനം ഐസിഎആര്‍ ഗവേഷണം എടുത്തു കാണിക്കുന്നു.
പിഎംകെഎസ്വൈ (ജലസേചനം), പിഎം-കിസാന്‍ (നേരിട്ടുള്ള കര്‍ഷക പിന്തുണ), ദേശീയ കന്നുകാലി ദൗത്യം, നീല വിപ്ലവം തുടങ്ങിയ സര്‍ക്കാര്‍ സംരംഭങ്ങള്‍ വിഭവ ഉപയോഗം വര്‍ധിപ്പിച്ചും, അപകടസാധ്യതകള്‍ കുറച്ചും, കാര്‍ഷിക-ഭക്ഷ്യ സമ്പ്രദായത്തിലുടനീളം സാങ്കേതികവിദ്യ സ്വീകരിക്കല്‍ പ്രോത്സാഹിപ്പിച്ചും കാര്‍ഷിക വളര്‍ച്ചയെ കൂടുതല്‍ ശക്തിപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
