ദുബായ് : ഒരിയ്ക്കല് ദുബായില് ഒരു ഓണക്കാലത്താണ്. പഴം തേടി നടന്ന ബിജേഷിന് അത് കിട്ടിയില്ല. ഇതോടെ പച്ചക്കറികളുടെ കുറവ് ദുബായ് നഗരത്തിലുണ്ടെന്ന് മനസ്സിലാക്കിയ ബിജേഷ് സമയം കളഞ്ഞില്ല.
നേരെ ജന്മനാടായ തൃശൂരില് വന്ന് കൃഷി തുടങ്ങി. അധികം നാളുകള്ക്ക് മുന്പേ 35 കുടുംബങ്ങള് ഉണ്ടാക്കിയ 160 കിലോഗ്രാം പച്ചക്കറി കയറ്റുമതി ചെയ്തു. ഇന്ന് ബിജേഷിന്റെ കമ്പനിക്ക് ഒരു പേരുണ്ട്. നേച്ചര് ബീറ്റ്സ് ഓര്ഗാനിക്. ഇപ്പോള് തൃശൂരിലെ 1000 കുടുംബങ്ങള് നല്കുന്ന പച്ചക്കറികള് ബിജേഷ് ദുബായില് ഉടനീളം വിതരണം ചെയ്യുന്നു.
ഇതിന് പുറമേ ബിജേഷ് ഒരു ചില്ലറ വില്പന നടത്തുന്ന പച്ചക്കറിക്കടയും ആരംഭിച്ചു. ഇവിടെ വര്ഷം തോറും രണ്ട് കോടി വിറ്റുവരവുണ്ട്. ഇന്ന് എട്ട് ഏക്കറില് ഓര്ഗാനിക് പച്ചക്കറിയും കൃഷി ചെയ്യുന്നുണ്ട്.
