പൊ​ട്ട​റ്റോ​-​പോം​ഗ്ര​നേ​റ്റ് സ​ലാ​ഡ്

ചേരുവകൾ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഴുങ്ങി തൊലി കളഞ്ഞത്- 400 ഗ്രാം

മയോനിസെ സോസ്- ഒരു കപ്പ്

തൈര് (വെള്ളം മാറ്റിയത്)-ഒരു കപ്പ്

മാതള നാരങ്ങാ അടർത്തിയെടുത്തത്- ഒരു കപ്പ്

ഉണക്കമുളക് ചെറുതായരിഞ്ഞത്- ഒരു ടീസ്പൂൺ

ഉപ്പ്- പാകത്തിന്

സലാഡ് ഓയിൽ- മൂന്ന് ടേ.സ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി ഉപ്പുവിതറി പത്ത് മിനിറ്റ് വയ്‌ക്കുക. ഒരു ബൗളിലേക്കിത് പകർന്ന് മറ്റുചേരുവകളും ചേർത്തിളക്കി തണുപ്പിക്കുക. അടർത്തിയ മാതളനാരങ്ങാ വിതറി വിളമ്പുക.

ജൽ ജീര പോംഗ്രനേറ്റ് 

ചേരുവകൾ

ഐസ് വാട്ടർ- ഒരു കപ്പ്

ജൽ ജീര പൗഡർ-

മൂന്ന് ടീ. സ്പൂൺ

നാരങ്ങാനീര്-

രണ്ട് ടീ.സ്പൂൺ

മാതളനാരങ്ങാ

അടർത്തിയെടുത്തത്-

മൂന്ന് ടീ. സ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ജൽ ജീര പൗഡർ മൂന്ന് ടേ.സ്പൂൺ വെള്ളവുമായി ചേർക്കുക. ഇത് ഐസ് വാട്ടറുമായി യോജിപ്പിക്കുക. നാരങ്ങാ നീരും മാതളനാരങ്ങയും ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കുക.